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羊肉粉是由羊肉和面粉一起煮制而成的一道主食，很多人都非常喜欢吃，因为羊肉具有独特的膻味，很多人也是因为喜欢它的膻味而沉迷于它，比如：水城羊肉粉，而有些人则不是很喜欢这个膻味则会选择遵义羊肉粉，羊肉的膻味主要是因为它的脂肪粒含有一种特殊石碳酸的成分，去掉脂肪以后，羊肉便不会有膻味。

现在羊肉粉越来越风靡于民间，越来越多的人喜欢吃羊肉粉，开一家羊肉粉店作为很多人的创业项目，它成本低，利润大，顾客多，是创业项目的不二选择。

我们培训内容有：1.食材和香料的选取及配比。

                         2.设备的认识及使用技巧。

                         3.高汤的熬制密码配方及时间与火候的掌握。

                         4.各种配菜的制作如：辣椒油，泡菜，卤菜等等。

                         5.制作过程中可能遇到的问题及解决方法。

                         6.面粉的煮制时间及火候。

                         7.协助开店指导，装修指导等。

我们是专业的餐饮技术培训学校。

我们有专业的教学师傅，手把手教学，无教学时间限制。

随到随学，学习时间自由支配。

学习期间包吃住，学校24小时提供热水。

不仅讲授核心技术，还协助经营理念。