肠粉本来仅仅广东民间的一款早餐美食，广东经济开放之后，很多的人员涌入这块热土，从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食。近些年肠粉的口味也在不断的改进和进步，现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食了。

1：选米

2：泡米

3：磨米浆

4：调米浆

5：酱汁制造

6：汤汁制造

7：辣椒酱制造

8：蒸制肠粉

9：设备保护及保养

1.师傅都在其从事行业中有十多年的经验以及开店运营经验，每位 师傅都是经过董事会严格选拔的， 都有实体店面经验，不仅懂厨艺，还懂经营之道；

2.师傅们都是从特色小吃发源地请过来的，比较了解地方性特色小吃；

3.师傅来自全国各地，比较具有代表性，了解每个地方的口味，为学员个性化定制；

4.师傅有多年经验，有厨师朋友圈子，可以帮助研发新口味；

5.师傅有耐心负责人，学员反馈都比较好；

6.顶正全国连锁，师傅定期开展交流会，经验丰富，有任何经验上的问题我们团队合力解决；

7.师傅们之间都会进行淘汰，留在顶正这个平台的，都是行业中的佼佼者；

8.师傅们秉承顶正公司创业文化，以真诚扶持创业为主，我们是真真的帮助学员开店创业；

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10.创鼎餐饮是小吃培训行业内第一家品牌注册培训机构，顶正商标可在商标网查询（2010年小吃培训 行业注册“”

学校地址：贵阳市云岩区北新区路25号