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比萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料。并由烤炉烤制而成。 

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3.出品标准和点缀技巧。 


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